كيف تعملي طريقة عمل سمك السلمون ؟ خطيير الطعم

يقدم طبق ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† المشوي في أشهر مطاعم العالم، فهو من الأطباق الشهيرة والشهية جداً، ويعتبر الأكثر نفعاً للجسم لكثرة القيم الغذائية به من حديد وفسفور، وسنقدم لكم فيما يلي ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل سمك ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† المشوي:
مقادير سمك ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† المشوي:
– 2 سمكة سلمون

– 4 م-ك زبدة

– عصير 1 ثمره ليمون

– 1 م-ك ريحان مفروم

– ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة

طريقة عمل سمك ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† المشوي:
– يتم دهن سمك ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† بالملح و الفلفل الابيض و عصير الليمون و الريحان و الزبدة و يترك لمده 1 ساعة

– تجهز ورقة من الالومنيوم و يتم دهنها بقليلٍ من الزيت و يتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة

– يوضع سمك ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† علي ورق الالومنيوم و يوضع علي نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق

يمكن تزيين طبق سمك ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† المشوي بقليلٍ من شرائح الليمون

المصدر: يم يمي