كفته ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالبطاطس
المقادير :
دجاجة مسلوقه خاليه من العظم
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيضات
نص كوب الشبلور
ملح _ فلفل
زيت للتحمير
الطريقه:
نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الفرامة ونفرمها بالشكل هذا
ثم نضع البطاطس ونضرب
ثم نضع البيض و الملح و الفلفل و نضرب
ثم نضع الشبلور ونطحنوه
ممكن تحتاجين شوية الشبلور اذا اردتي بس مش كثير لغاية ما يطلع
المقدار بالشكل هذا ..
و دحرجيهم في الشبلور
ندخلها الثلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير
و قدميها بالشكل هذا معاها سلطه زبادي
يعطيك العافية