تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كعكة جوز الهند مع الموز

كعكة جوز الهند مع الموز

  • بواسطة
خليجية

المقادير:
125 جرام زبدة .
1 كوب سكر ناعم .
4 بيضات .
2 كوب موز مهروس .
1 كوب جوز مقطع .
2 كوب طحين (دقيق) كامل ذاتي التخمر، منخول .
1 كوب حليب جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ .
1 ملعقة صغيرة قرفة .
1 كوب عصير برتقال .
125 جرام كريمة جبنة (مخفة) .
30 جرام زبدة .
1 ملعقة كبيرة عسل .
2 كوب سكر بودرة (منخول) .

طريقة التحضير:
* أولاً تخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج خفيف يشبه الكريمة .
* ثم يضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق .
* ثم يقلب ط§ظ„ظ…ظˆط² والجوز مع المزيج .
* يضاف الطحين وحليب جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ والقرفة وعصير البرتقال وتخفق جميعها بشدة .
* ثم يوضع المزيج بملعقة في صينية كعك مستديرة قطرها 25 سم مدهونة بالزبدة، ثم توضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع .
* بعد إخراج الكعكة من الفرن وأثناء تبريدها، تخفق كريمة الجبنة مع الزبدة والعسل حتى يتكون مزيج لين .
* يضاف سكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر .
* وأخيراً عندما تبرد الكعكة تضاف إليها كريمة العسل وتقدم وصحتين.

خليجية

يسلمووووووووووووووووووو

خليجية

خليجية

يعطيك العافيه

حلووو الموضووع

في أنتظار القاادم

تحياتي

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.