كاستان حليب سائل
5كاسات دقيق /قليل من الملح
ثلاث ارباع كاسة سكر
ملعقة طعام حميرة فورية
نصف كاسة زبدة سائحة
مقادير الخلطة
سكر بني
قرفة مطحونة
الطريقة
يخلط الحليب والخميرة ثم نضع السكر والدقيق والملح ونعجن بتكون العجينة لينة نغطيها ونتركها نصف ساعة ثم نعجنها مرة ثانية ونتركها في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها.
نقطعها الى كور متساوية ونفردكل كورة الى مستطيل بسمك 1سم ثم تدهن بالزبدة السائحة بواسطة الفرشة ثم ترش بالقرفة والسكرالاسمروتلف على شكل اسطواني ثم تقطع الاسطنة الى
عدة اجزاء وترص في صينيةوتدهن بالحليب ثم تترك 45دقيقة وتدخل فرن درجة حرارة450ثم تخرج وترش بالسكر الناعم:)
بواسطةفراول1
يسلموووووووووووووو
لاعدمناك
ننتظر جديدك