المقادير:
– 500 جرام فراولة مقطعة أنصاف
– ربع كوب خل البلسم
– 1 ½ كوب سكر بودرة
– آيس كريم فانيلا
طريقة التحضير:
* ضعي أنصاف ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© في أعواد خشبية مدهونة بالزيت (حتى يسهل ازالته من الخشب).
* امسحيه بالخل، ثم دحرجيه في السكر.
* امسحي الباربكيو بالزيت واشوي عليه أسياخ ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© لمدة 10 ثواني من كل جهة.
* قدميه مباشرة مع الآيس كريم.