2 كاسه دقيق ..فنجان زيت ..ملعقه اكل بيكنج بودر ..ملعقه اكل خميره فوريه..3 ملاعق حليب بودره ..ملعقه سكر ..رشه ملح ..مويه للعجن
تعجن كل المقادير مع بعضها بدون ترتيب مع ملاحظه تكون العجينه متماسكه نوعا ما عشان يسهل علينا تشكيل العجينه..
تخمر من ساعه الا ساعه الا ربع
………………………… ………………………… ..
نجي للحشوه..
بصل مفروووم ناعم ..دجاج مقطع مكعبات صغيره..هرد..كزبره..كمون..بطاطس مكعبات..كوسه لو حابه جزر مكعبات..فلفل رومي..جبن تشدر..
احط الزيت والبصل اذا ذبلت البصل احط الداجاج والبهارات وفلفل حار لوحابه واشوحها على النااار احط الخضار واستمر املحها واحط فنجان مويه وارخي النار لحد ماتستوي اخليها تبرد شوي واحط التشدر وبكذا تكون جاهزه الحشوه.
………………………… ………………………… ……
بعدها افرد واحشي واشكل وادهنها بالبيض وشوي نسكافيه راح يطلع لونها رووووعه وارشها بالسمسم والحبه السودااا وعلى الفرن تتحمر من تحت وبعدين فوق والصور راح توضح لكم خطواااتي ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 3264×2448.
