عصـــائر لكل الأذواق*~-

[center][center][/center][/center]

عصيـــر المانجــو *.,.
المقاديــر :
– 3 كاسات عصيرمانجو.
– 1 ونص كاس ثلج.
– 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
– قليل من الفيمتو المركز.

الطريقــة :
1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط.
2- صبي نقطة فقـط من الفيمتو في الأكواب الي بتقدمين فيها.

——————————————————————————–
.,.* كوكتيل الفراوله *.,.

المقادير

– كيلو فراولة طازج
– كأسين ونصف حليب
– موزة كبيرة الحجم
– نصف كأس سكر

الطريقة

– يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
– تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
– تضاف الموزة المقشرة
– يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
– يزين ببعض حبات الفراولة المفروة
——————————————————————————–

.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.

المقادير

– نصف لتر حليب كامل الدسم
– كوب كريم شانتيل
– مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
– مسحوق كاكاو

الطريقه

– يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
– ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
– يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد
——————————————————————————–

.,.* عصير الطبقات *.,.

المقادير:

– 2 من ثمرة المانجو
– 2/1 ثمرة افوكادو طريه
– آيس كريم فانيللا
– فراوله طازجه او مثلجه

الطريقه:

– تخلطين المانجو مع الثلج وقليل من السكر وشوية ماي علشان ينخلط وبعدين
تصبينه في اربع كؤؤس لين الربع
– ثم ننظف الخلاط من آثار المنجه ونحط فيه الافوكادو بعد القشير وتضيفين له الايس كريم يعني تقريبا ربع العلبه ذات الحجم الصغير
– وتخلطينه مع اضافة قليل جدا من الماء او الحليب علشان ينخلط
– ثم نصبه فوق المانجو بحذر حتى لايختلطون
– وفي الاخير نحلط الفراوله مع اضافة السكر وقليل من الماء
– ونصبه فوق الافوكادو
– يعني نصبين كل طبقه بحجم ربع الكاس علشان تصير طبقات متساويه

——————————————————————————–

.,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.

المقادير:

– ست ملاعق طعام سكر
– اربع كاسات ماء
– ربع كأس عصير ليمون طازج
– ربع كأس اوراق نعناع

الطريقه:

– يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
– ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه

——————————————————————————–

.,.* عصيـــر الجوافـــــــــــــه *.,.

المقـاديـر :

– 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة (بدون البذور تبعتها)
– 4 كاسات حليب سائل
– نصف كاسة سكر
– ربع ملعقة شاي فانيلا
– نصف ملعقة طعام ليمون

الطريقــة :

– اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
– ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط

——————————————————————————–

.,.* ميلك شك المانجو *.,.

المقادير:

– 1 / 2 كوب سكر
– كوب و نصف ثلج مجروش
– 2 ثمرة مانجو
– 2 كوب حليب كامل الدسم

الطريقه:

– يقشر المانجو ويقطع شرائح
– يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع

——————————————————————————–

.,.* عصير البيناكولددا *.,.

المقادير:

– 2 علبة ايس كريم فانيليا
– 1علبة اناناس مقطع شرائح

الطريقه:

– تخلط بالخلاط مع الثلج
——————————————————————————–

.,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,.

المقادير:

– 3مغارف ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
– شرائح اناناس معلبه
– ماء
– ثمرة اناناس خضراء كامله
– 1/2 كاس ثلج

الطريقه:

– تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس

——————————————————————————–
.,.* عصير المشمش *.,.

المقادير

– ربع كوب ماء بارد
– ربع كوب مكعبات ثلج
– كوب مشمش مجفف
– ربع كوب حليب بودرة
– ملعقة عصير ليمون
– سكر حسب الرغبه

الطريقة

– نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ….نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي

——————————————————————————–

.,.* عصير الموز و المشمش *.,.

المقادير ……

– 1 موزة
– ملعقة كبيرة .ب
– نصف كوب عصير المشمش المعلب
– 2مشمش مجفف
– 6 مكعبات الثلج
– ملعقة صغيرة برش الليمون

الطريقة …
– في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا
——————————————————————————–

.,.* عصير البرتقال مع الحليب *.,.

المقادير

– كوب حليب
– نصف كوب مكعبات ثلج
– موزة
– ربع كوب عصير برتقال
– 3 ملاعق عصير بودر

الطريقة ……..

– في الخلاط نضع كل المقادير نمزج الكل الى ان نحصل على عصير
——————————————————————————–

.,.* عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب *.,.

المقادير

– كوب سفن اب
– كوب مزيج بين الفراولة والاناناس والمانجا المثلجة

الطريقة…

– في الخلاط نضع المقادير ونمزجها جيدا ….تقدم باردة

[right].,.* عصير الليمون *.,.

المقادير..

كوبين ماء بارد
كوب ونصف عصيرليمون
كوب سكر

الطريقة

في اناء عميق نمزج الماء والعصيروالسكر جيدا …….نحتفظ به في الثلاجة
——————————————————————————–

.,.* عصير الزنحبيل والليمون *.,.

المقادير..

– 3 ورقات نعناع اخضر
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
– 2
كيس شاي الوزه
– 3
ونصف كوب ماء مغلي
كوبين ماء بارد
نصف كوب سكر
عصير 3 ليمون
عصير 3برتقال

الطريقة ..

اطحني النعناع اضيفي اليه اكياس الشاي والزنجبيلاضيفي الماء المغلي واتركيه 7دقائق ….

نزيل الاكياس ونضيف السكر …نحركحتى يذوب السكر ..نضيف عصير الليمون والبرتقال ..نمزجه جيدا ونقدمهباردا
——————————————————————————–

.,.* عصير الكيوي والفراولة *.,.

المقادير..

– 1 كيوي
– 4
فراولة
ليمونة
نصف كوب ماء
ملعقتين سكر
مكعبات منالثلج

الطريقة:

في الخلاط نضع جميع المقادير ونخلط جيدا ( طبعاماعدا مكعبات الثلج )
يقدم باردا
——————————————————————————–

.,.* عصير الكوكتيل بطعم الايس كريم بالفراوله *.,.

المقادير :

ربع كوبمانجا
ربع كوب شمام
ربع كوب فراوله
ربع كوب ثلج مجروش
نص حبهموزه
وقليل من الماء
وعلى حسب الرغبه مقدار قطر اللي هوا الشيره
وكورة ايس كريم بالفراوله
وقطع فواكه مقطعه مكعبات

الطريقه:

نضع المقادير جميعها بالخلاط ماعدا الايس كريم وقطع الفواكه

ثم نضعالعصير في كاسة التقديم ثم نرص عليه مكعبات الفواكه واخيرا كورة الايس كريمفوقه
——————————————————————————–

.,.* عصير الفيمتو والمانجو *.,.

المقادير

عصير ماانجو راااني اوغيره
– 2
ملعقه كبيره زباادي
– 2
ملعقه كبيره حليب بودره
فيمتوللتزيين

الطريقه

تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط مااعداالفيمتو ويوضع الفيمتو في قعر الكاس كميه قليله جدا ويصب عليه العصير
ويوضعفي الثلاجة حتى يبرد
——————————————————————————–

.,.* عصير الحب *.,.

المقادير :

كاسة ونص عصير المراعي "" منجة وفواكهمشكلة ""

– 3 مغارف ايسكريم فانيليا

موزتين كبيرة

نصفنجان سكر

كمية من الثلج ..

الطريقة:

يخلط بالخلاط ..

وتزين الاكواب بالشوكولاته السايلة >> توضع على جوانبالكاسة

ثم يصب العصير
——————————————————————————–

.,.* عصير الطبقات الملون *.,.

المقادير:

أختاري ثمار مختلفة الألوان : كيوي — فراوله — شمام –خوخ –موز
علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاسحليب

الطريقة:

أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً منخليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرىويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون فيطبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً

وبالهناء والعافية ..[/right]

رووووووووووووعه

يعطيك العافية

لاعدمناك

ينقل لقسم المشروبات ….

تسلمى ياسكر مجهود متميز
لاحرمنا الله من اطلالتك العطرة………..
بارك الله فيك ورحم الله والديك, يعطيك الف عافيه

شكرا وجزاك الله الف الخير وسقاك من نهر الجنه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.