طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
بالبشاميل – البتلو – عرق – عرق – بالبشاميل – البتلو- عرق – البشاميل – بالبتلو
كيلو ونصف جرام لحم بتلو مشفى على شكل عرق – 300 جرام جبن رومى – 200 جرام زبدة – دقيق – لبن – ملح – فلفل – بهارات – نعناع .
الطريقــــة
– أسلقى مقدار اللحم جيداً .. ثم أتركيه فى الثلاجة لمدة خمس ساعات حتى يتم تبريدة تماماً .
– ثم قسميه إلى شرائح متساوية بسكين حادة .
– حمرى مقدار الدقيق فى مقدار الزبد المقدوح .. ثم ضيفى إليه اللبن و قلبى حتى يصبح الجميع تماسكاً إلى حد ما .
– فى طبق فرن ضعى اللحم المقسم و دهنى الجميع بالزبد ثم قبليه بالازم بالملح و التوابل .
– ثم أسكبى عليها صلصة بشاميل التى سبق صنعها ثم بشر الجبن .
– يزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة 35 دقيقة .
بالهنا عليكم
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يسلموووووووووووووو
