هآي صبآيآ جبتلكم طريقة اعداد عجة الدجاج ط¨ط§ظ„طµظˆط±
مقدمة من عـــالم المـــرأة
راح تحتاجون لـــ :
3 بيضات
الفخذ أو صدور الدجاج مقطع شرائح
1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
بصله صغيرة، مكعبات
البقدونس و الثوم،
الملح والفلفل الأسود
زيت الزيتون للقلي
المياه
والآن طريقة عمل ط§ظˆظ…ظ„ظٹطھ ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ :
في طنجرة ضعي الزيت ثم البصل و الدجاج والطماطم ثم اضيفي الماء ودعيه الى ان يطهى , بعدها اضيفي البقدونس والثوم وحركي الخليط على نار هادئه قليلا
اما الاومليت فطريقة صنعه سهله
وبخصوص اعداد عجة الدجاج قومي بوضع البيض يطهى فوق مقلاة مسخنه ومدهونه بالزبده كما هو موضح ط¨ط§ظ„طµظˆط± اسفله بعد ان تطهى خبزة البيض ضعي القليل من حشوة لدجاج التي قمتي بطهيها ثم قومي بطيها كما هو موضح ط¨ط§ظ„طµظˆط± وهكذا الى تنتهي من جميع الحشوة التي لديك 🙂
تابعي مي خطوات عمل عجة الدجاج خطوه ط¨ط®ط·ظˆظ‡ ط¨ط§ظ„طµظˆط± للتوضيح اكثر :
وهذا الشكل النهائي لعجة الدجاج :
اتمنى طريقة عمل ط§ظˆظ…ظ„ظٹطھ ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ تعجبكم وتجربوها
ودي 🙂