تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقه عمل بسبوسة بالمكسرات علي الطريقه المصرية ،Apricot-Almond Sandwich Cookies

طريقه عمل بسبوسة بالمكسرات علي الطريقه المصرية ،Apricot-Almond Sandwich Cookies

  • بواسطة
طريقه عمل ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ علي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© طŒApricot-Almond Sandwich Cookies

حلى ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ سهل ،، حلى مصري بالصور // حلى الشعيريه ،، حلى ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ //صينية ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© بالمكسرات،حلى ترك، ،،حلىبسبوسة ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ بالصور /حلى سهل /،حلا سهل وسريع.. ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ علي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ المصريةالمكونات
بسكويت

كله اللوز 3/4 كوب
1 1/4 كوب أبيض كامل ودقيق القمح،
غير مملح الزبد 1/2 كوب، خففت
1/3 كوب سكر
1/4 ملعقة ملح

خليجية
التعبئة والصقيل
طريقه عمل ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ علي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© طŒApricot-Almond Sandwich Cookies
معلبات 1/3 كوب المشمش
المفروم 1/2 كوب رقائق الشوكولاته حلو ومر، أو 3 1/4 أوقية حلو ومر الشوكولاته،
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة طعام من الحليب القليل الدسم
1 1/2 ملعقة شاي شراب الذرة الخفيف

إعداد

لإعداد ملفات تعريف الارتباط: رف المركز في مركز الفرن؛ سخن إلى 350 ° F. خط ورقة كبيرة الخبز مع شهادة جامعية ورقة أو حصيرة الخبز نونستيك (انظر تلميح).
اللوز عملية في خلاط حتى في 2 دفعات المطحون ناعما. نقل إلى وعاء كبير ويضاف الطحين، 1/2 كوب زبدة والسكر والملح. يعجن الخليط بيديك حتى المخلوطة جيدا. (. العجين سوف تكون جافة) جمع العجين داخل الكرة؛ تقسيمه إلى 2 أجزاء.طريقه عمل ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ علي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© طŒApricot-Almond Sandwich Cookies
العمل مع جزء واحد في وقت واحد، ولفة العجين بين 2 ورقة من الرق أو ورق الشمع حتى 1/8 بوصة سميكة. قطع الكوكيز باستخدام 2-بوصة قطع الكعكة دائري. باستخدام ملعقة معدنية، ووضعها 1/2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز المعدة. (إذا أردت، قطع مراكز الكوكيز النصف باستخدام القاطع 1-بوصة.) جمع الخردة، ومواصلة reroll الاستغناء عن ملفات تعريف الارتباط حتى يتم ذهبت العجين. كرر مع الجزء الثاني من العجين.
خبزت الكعك، دفعة واحدة في كل مرة، حتى ينفخ والبدء في اللون، من 8 إلى 10 دقائق. تبرد على المقالي لمدة 5 دقائق قبل ان ينتقل الى رف سلك لتبرد تماما.
لملء وملفات تعريف الارتباط الصقيل: انتشار يحافظ على ملفات تعريف الارتباط النصف؛ الأعلى مع الكوكيز المتبقية لجعل السندويشات.
تذوب الشوكولاته زبدة و 1 ملعقة كبيرة مزدوجة في المرجل على المياه الساخنة. إزالة من الحرارة، واثارة في شراب الحليب والذرة حتى تصبح ناعمة. خط 2 صفح الخبز مع ورقة الشمع. تراجع كل ملف تعريف الارتباط ساندويتش في منتصف الطريق في الشوكولاته، ثم ضع على ورقة الشمع. عندما تكون كافة ملفات تعريف الارتباط انخفض، حتى بردت الشوكولاته وضعت، من 20 الى 30 دقيقة.
طريقه عمل ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ علي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© طŒApricot-Almond Sandwich Cookies
Ingredients
Cookies

3/4 cup whole almonds
1 1/4 cups white whole-wheat flour, (see Note)
1/2 cup unsalted butter, softened
1/3 cup sugar
1/4 teaspoon salt

Filling & glaze

1/3 cup apricot preserves
1/2 cup bittersweet chocolate chips, or 3 1/4 ounces bittersweet chocolate, chopped
1 tablespoon unsalted butter
1 tablespoon low-fat milk
1 1/2 teaspoons light corn syrup

طريقه عمل ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ علي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© طŒApricot-Almond Sandwich Cookies
Preparation

To prepare cookies: Position rack in center of oven; preheat to 350°F. Line a large baking sheet with parchment paper or a nonstick baking mat (see Tip).
Process almonds in a blender in 2 batches until finely ground. Transfer to a large bowl and add flour, 1/2 cup butter, sugar and salt. Knead the mixture with your hands until well blended. (The dough will be dry.) Gather the dough into a ball; divide it into 2 portions.
Working with one portion at a time, roll the dough between 2 sheets of parchment or wax paper until 1/8 inch thick. Cut out Cookies using a 2-inch circular cookie cutter. Using a ( 2024 )( 2024 )( 2024 )( 2024 )l spatula, place them 1/2 inch apart on the prepared baking sheet. (If you like, cut out the centers of half the Cookies using a 1-inch cutter.) Gather the scraps, reroll and continue cutting out Cookies until the dough is gone. Repeat with the second portion of dough.
Bake the cookies, one batch at a time, until puffed and beginning to color, 8 to 10 minutes. Cool on the pans for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely.
To fill & glaze cookies: Spread preserves on half the cookies; top with the remaining Cookies to make sandwiches.
Melt chocolate and 1 tablespoon butter in a double boiler over hot water. Remove from the heat; stir in milk and corn syrup until smooth. Line 2 baking sheets with wax paper. Dip each Sandwich cookie halfway into the chocolate, then place on the wax paper. When all the Cookies are dipped, refrigerate until the chocolate has set, 20 to 30 minutes.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.