طريقه اعداد شوربة المعكرونه مع الكويكر , طريقة عمل شوربة المعكرونه

كيس معكرونه

كيس ط´ظˆط±ط¨ط© ماجي ب الشعيريه

شوفان كويكر

قطعة زبده صغيره بِ حسب الرغبه

2فص ثوم مفرومين ناعماً

ملح+فلفل أسود

جزر مقطع

مشروم

بقدونس للتزيين

ماء

زيت نباتي للتحمير

التحضير

1- نقوم بسلق المعكرونة وفي نفس الوقت تحمير البصل والثوم إلى ان يصبح ذهبي اللون

2- نحضر قدر عميق ونضيف فيه ماء ونسكب البصل والثوم الذي قمنا بتحميره ثم نضيف عليه كيس ط´ظˆط±ط¨ط©

ماجي بالشعيرية والزبده

3- نضيف القليل من الفلفل الاسود ( حسب الرغبة ) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق

4- نضيف المعكرونة بعد سلقها وتنظيفها في قدر الشوربة ثم نضيف عليها الجزر والمشروم

5- نضيف شوفان كويكر حسب كمية الشوربة على ان لا تكثري منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست

غليظه

6- نترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبها في صحن التقديم ونزينها بقليل من البقدونس