آلمقـآدير :
ڪـوب ونص سميـد
ڪـوب حليـب بودره
ڪوب سڪر
ملعقة ڪبيرة ونص ڪڪآو بودرة
ملعقة صغيرة نسڪآفية
قشطة [ قيمر ]
ڪڪآو نوتيلا ( للدهن على آلكرآت )
.
.
.
***
آلطريقـة :
ڪـوب ونص سميـد
ڪـوب حليـب بودره
ڪوب سڪر
نخلطـهم فـي آلمقلآة مع بعض علـى [ نـآر هـآدئة ] عشان مـآيخترب
لـآزم يصير آللـون بنـي آو آشقـر
عقب نصبه فـ طآسـه ونضيف عليهـم
ملعقة ڪبيرة ونص ڪڪآو بودرة
ملعقة صغيرة نسڪآفية
ثـم نخلطهـم بعيدآ عن آلنـآر يعني من دون آلنـآر
نترڪه خمس دقآئق آو آڪثـر حتى يصبح دآفـئ
وعقب نحطـ علبه قشطة
ونعجنهـم حتـى تستوي شرآت آلعجينـة
عقب نفردهـآ علـى صحـن آو آي شـي .. ونييب غطآة آلفيمتو ونسوي آلڪور
عقب مـآنخلص آلـڪور ڪلهـآ
نيييب ڪڪـآو نوتيلآ
وندهنـه فوق آلڪـور [ بس ڪثروآ منه شوية ] وعقب نحطه ف آلثلآجـة
[ للتزييـن .. ڪڪآو مبشور .. جوز .. نسڪآفيه بس
لاتكثروآ بـآلنسڪآفيه عشان ما تطلع مُرة ]
***
آلنتييجـة
بهناء والعافيه
الايادي
يعطيك العـــــــــــــــــــافية
… شكرا ً …