المقادير
2شريحة توست أبيض أوأسمر
بيضه واحده
1ملعقه كبيرة حليب سائل
1/2ملعقه صغيره شطه حاره
2ملعقه صغيره معجون طماطم
ملح،فلفل أسود
6ملاعق صغيره زبده أو زيت دلال
شريحه واحده من جبنة شيدر
1طماطم مقطعه شرائح رقيقه
كزبره مفرومه
الطريقه:
1- في إناء عميق يخلط البيض ،الحليب،الشطه،معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
2- تغمس شرائح ط§ظ„طھظˆط³طھ في خليط البيض
3- تسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى ط§ظ„طھظˆط³طھ حتى يتحمر الوجهان،يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحة واحده
توست وهي ساخنه شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه وأخيراً تغطى بطبقة ط§ظ„طھظˆط³طھ الأخرى الساخنه وتضغط بخفه ثم تقطع إلى ظ…ط«ظ„ط«ط§طھ وتقدم ساخنه.
/
اول من يرد…
تسلمي..