المقادير :
نصف كيلو كنافة
4 ملاعق كبيرة سمن
كيلو موز
فستق مفروم للتزيين
2 كوب من العسل أوالقطر
♨ طريقة التحضير والطهى :
يقطع الموز شرائح بالعرض
تدهن الصينية بقليل من السمن السائل ويوضع نصف مقدار الكنافة فيها ونضع قليل من السمن السائل وتوضع شرائح الموز على الكنافة
يوضع باقي مقدار الكنافة ونضع باقي السمن
تدخل فرن في درجة حرارة متوسطة إلى أن تحمر
تخرج من الفرن وتسقى بالعسل وتزين بالفستق المفروم
