طريقة عمل فيليه الباذنجان طبخ – Cooking

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي

طريقة عمل ظپظٹظ„ظٹظ‡ الباذنجان

* وجبة صحية من الوجبات الخفيفة:
* المقادير:
ثمرتان باذنجان تقطع إلي شرائح
1/2 كوب صوص صويا
1 كوب كريمة
كوبان صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم

* الطريقة:
– تقشر شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† (ليس كلها)، ثم تغمس في صوص الصويا وتترك لمدة ساعة تقريباً مع تقليبها من حين لآخر.
– ثم تخلط كريمة جوز الهند وصلصة الطماطم وعصير الليمون في إناء صغير مع التقليب جيداً.
– يرفع الإناء فوق الموقد علي نار هادئة ويترك حتي درجة الغليان مع التقليب المستمر.
– ترفع الصلصة علي النار بعد تمام غليانها ثم يغطي الإناء.
– يسخن زيت عباد الشمس والسمسم فوق نار عالية ثم تقلي شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† فيه حتي تكتسب اللون الذهبي (البني) مع التقليب علي كلا الجانبين.
– ترص شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† في طبق ويوضع عليها الصوص.
– تقدم الشرائح مع الأرز أو المكرونة.

http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ

ماشاء الله

يعطيك العافية

مشكووووورة

[IMG]http://www4.0zz0.com/****/07/15/00/172191309.jpg[/IMG]

خليجية

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top