نبدأ علطووووووووووول
ننظف ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ظˆط§ظ„ط³ط¨ظٹط· كويس قوى ونغسلهم ونتبلهم
والتتبيله ثوم مفروم,ملح,ليمون,كمون واى حاجة ممكن تحبيها حطيها ونجهز باقى المكونات
خضار مشكل .كسبرة خضراء مفرومة,بطاطس مقطعة ,طماطم مقطعة ,وصلصة ,وطبعا كنت نقعت الرز شويه نبدأ نجهز التسبيكة
بصل مفروم وثوم مفروم وبهارات كمون وكسبرة ناشفه
وبعدين نظيف المكونات الباقيه زى الصور ونسيبها تستوى طبعا بديت اقلى ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وباين فى الصورة عالجنب
ونحط السبيط المتبل فى طاجن ولما نخلص قلى ط§ظ„ط³ظ…ظƒ والتسبيكة تخلص نبدأ نرص الطواجن ودخلت الطواجن الفرن بعد ماحطيت التسبيكة على ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وعلى السبيط ورصيت عالوجه شرائح ليمون وقطع الطماطم وما تنسوا رشة ملح وكمون وطبعا السبيط مابياخد وقت يعنى ربع ساعة بالكثير بيكون تمام والسمك كمان مقلى فمش هايخد بالكتير بردو ربع ساعة يكون اتشرب طعم التسبيكة
وجهزت الرز وسلطة اللبن بالخيار وكده خلصت الاكلاية دى
وسامحوني على القصور ****