المقادير :
1/2 كوب سكر
1/3 كوب بودرة كاكاو
2 كوب حليب كامل الدسم
3 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة زبده
القليل من الملح
♨ طريقة التحضير والطهى :
ضعي السكر والكاكاو والنشا والدقيق والملح في وعاء ، أضيفي الحليب و قلبي إلى أن يذوب النشا و تخلط المقادير
ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح سميكاً ويبدأ بالغليان
اخفضي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة ، ابعدي الوعاء عن النار وضيفي الزبده والفانيليا ، وزعيه في 4 أطباق صغيرة للتقديم و قدميه دافئاً أو مثلجاً ، وانثري على السطح لوز أو بندق مجروش أو كريم شانتيه
