طريقة عمل أيس كريم الموز

* وجبة صحية من الآيس كريم (طريقة عمل آيس كريم الموز):

* المقادير:

ثمرتان موز يتم هرسهما

3/4 كوب لبن قليل الدسم (2%)

1/2 كوب سكر (لكى يعطى ثمرة ط§ظ„ظ…ظˆط² المذاق السكرى)

1/3 كوب زبادى

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختيارى)

* الطريقة:

– يوضع ط§ظ„ظ…ظˆط² فى إناء ويضاف إليه عصير الليمون (يمنع تعرض ط§ظ„ظ…ظˆط² لتغير لونه إلى اللون البنى).

– يضاف السكر مع التقليب حتى تمام الامتزاج.

– يضاف اللبن والزبادى مع التقليب.

– يوضع الخليط فى الفريزر حتى يتجمد.

– يتم إخراج ط§ظ„ظ…ظˆط² من الفريزر ويترك قليلاً حتى ينصهر ويمكن إخراجه من الإناء.

– يخفق فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح الخليط ليناً.

– يقدم الآيس كريم وهو ليناً وليس مجمداً مثل باقى أنواع الايس كريم.

* يقدم الآيس كريم = مقداران.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 372

السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 32