صينيه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالخضروات(نيجيلا لوسن)مطبخ فتافيت
المكونات
زيت الزيتون
1 ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ تقتطع الي 8 قطع
كيلو من البطاطس تقطع الي مكعبات
3 البصل الحمراء متوسطة ، وتقتطع أجزاء مكعبات
16 الثوم بقشرة
3 الفلفل الأحمر يقطع الي قطع بالبذر
الخشنة
1 / 2 كوب أوراق البقدونس المفروم
طريقة التحضير
سخن الفرن إلى درجة 220 درجة .
احضر طµظٹظ†ظٹط© وضع زيت الزيتون بها ثم رتب قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والبطاطس والبصل والثوم والفلفل الأحمر عليها وتقليبها معا الملح وتخبز حوالي 45دقيقةاو عندما يطهوا ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ جيدا ثم نثر فوقها البقدونس ثم تقدممباشرة
