مرحبا
اليوم يا وردات عالم المراة جبتلكم سلطه غير كل السلطات الي شفتوها وكمان ط·ط±ظٹظ‚ط© تقديمها لاني غيرت فيها هي هي سلطه ايطاليا وتسمى ايضا سلطة الفوكاشيا اذا قدمناها مع خبز الفوكاشيا ما راح طول عليكمالمقادير:
خس مقطع
جرجير مقطعخيار مقطع
طماطم مقطعةبقدونس مقطع
علبة ذرة
زيتون شرايح اسود او اخضر
مشروم شرايح ( لم استخدم)
شرايح بصل ابيض (لم استخدم)
الصلصة
1 عود بصل اخضر مفروم ناعم مع الاوراق
1 ملعقة كبيرة خردل
4/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم خبز الفوكاشيا
انا استبدلته بتوست محمص دهنته بزيت الزيتون ورشيت عليه ريحان واوريجانو
الطريقة:
نجهز مقادير الخضار ونخلطها
ثم مقادير الصوص
ونخلطهم مع بعض ونقدمها
جدا لذييييذة
مثل ما قلتلكم حبيت اغير بفكرة التقديم فقدمتها بخبز التورتيلا
انصحكم تجربوها
يعطيك الصحة حبيبتي
