المقادير
3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق
كأس سكر ناعم
2 ملعقة طعام زبدة
6 قطع شوكولاته جالكسي
3 ملاعق كبيره شوكولا بودره
ربع كأس ماء
2 ملعقة طعام بيكنك باودر
علبة قشطة
طريقة طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ط¬ط§ظ„ظƒط³ظٹ كيك
نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق،
نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي ثم نضيفه الى الخليط السابق و نخلطه مع باقي المكونات نجهز صينيه لخبز الكيك..
تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من القيق فوق الزيت نضع الخليط في الصينيه و نضعها في الفرن على درجه حرارة 350 نضع 4من قطع شوكولاته ط§ظ„ط¬ط§ظ„ظƒط³ظٹ في حمام مائي مع ملعقتين الزبده حتى تذوب ط§ظ„ط¬ط§ظ„ظƒط³ظٹ والزبدة معاً نبعد ط§ظ„ط¬ط§ظ„ظƒط³ظٹ عن الحرارة بعد أن تذوب ونضيف القشطة بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته نأخذ 2 قطعة من شوكولاته ط§ظ„ط¬ط§ظ„ظƒط³ظٹ و نبشرها فوق الوجه للتزيين ويمكن تزيينها بالسكر البودرة أو جوز الهند
ملاحظه : يمكن استعمال الكريما السائله بدل القشطه "حسب الرغبه"
يسلمووو ي حلوووو
♥♥♥
يعطيك العاااافيه
منوووووورين