المقادير:
كيس سمك فيليه
ثوم
كزبرة وبقدونس مقدار بسيط
فلفل حلو
بندورة
ملح
بهار سمك
بهار مشكل
كاري
فلفل اسود مطحون
زيت زيتون وقلي ذرة
عصير ليمون او خل ابيض
طريقة التحضير:
يغسل ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ويتبل بالثوم والملح والبهارات جميعها ويترك
نفرم الكزبرة والبقدونس والفلفل والبندورة وشوية ثوم وملح ويخلط جيدا
ناتي بصينية الفرن ونضع الخلطة من ثم ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ونضع على النار مقلاة فيها شوي من زيت الزيتون و زيت القليويسخن من ثم يوضع على ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ونضع مقدار عصير لليمونتا على ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ويوضع على النار مغطى الى حين ان يستوي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ من ثم يوضع في الفرن ويحمر
ღبانتظار مشاركاتك الرائعهღ
Princess