المقادير:
كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
أربعة أكواب توت
نصف كوب خبز محمص
طريقة التحضير::
ابشري قشر البرتقال، ثم اعصريه، وامزجي كلا من العصير وبشر البرتقال مع السكر والزنجبيل. ضعى المزيج على النار فى حرارة متوسطة. أضيفى التوت، واستمري فى الطهى لمدة خمس دقائق. أضيفى الخبز، ثم اتركى المزيج يهدأ.