المقادير:
دجاجة مسلوقة و منزوعة الجلد و العظم
ماء سلق الدجاجة
بصلة مقطعة
2حبة طماطم كبيرة مقطعه ومنزوعه القشر
1مكعب ماجي
ربع م ص فلفل اسود
م ص ملح
6م ك كويكر
2م ك صلصلة طماطم
الطريقة:
قطعي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الى قطع صغيرة بعد سلقه . ضعي البصل في قدر و اضيفي اليه الزيت و الطماطم و قلبي حتى ينضج . اضيفي مرق سلق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ , ثم ضعي الخليط في الخلاط . اعيدي الخليط السابق الى القدر و اضيفي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و معجون الطماطم و الكويكر .
عندما يسخن الخليط يضاف اليه الملح و الفلفل و مكعب ماجي و دعيه يغلي قليلاً ثم قدميه فوراً