شوربة البندورة مع جوز الهند شوربة سهلة وطعمها يهبل

المكونات:
1 كوب حليب جوز الهند
2 كوب طماطم مقشرة ومفرومة بالخلاط
1 بصلة مفرية ناعم
زيت
ملح – فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا – فلفل حار
رشة سكر
½ كوب لبن زبادي
التحضير:
1- قومى بتشويح البصل فى قليل من الزيت فى وعاء طهى حتى يصبح شفاف اللون ثم اضسفى الطماطم والتوابل واتركيها لتغلى ل10 دقائق ثم أضيفى رشة السكر وحليب جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ واتركيها لتغلى مرة واحدة فقط ثم تغرف في أطباق التقديم وزينيها برشة من الفلفل الاسود واللبن الزبادي.