200غ جذور الكرفس مقطعه لشرائح
500غ ط´ط±ط§ط¦ط دجاج
زبادي طبيعي ممزوج مع ملعقه خردل و ثوم مرحي ملح و فلفل اسود
التحضير
نضع نصف كميه الجزر و الكرفص نضيف فوقها ط´ط±ط§ط¦ط الدجاج
و نغطيها بالخضار المتبقيه
نطبخها فوق البخار
بعد رشها بالملح و الفلفل الاسود
تطهى لمده ساعه تقريبا
يقدم مرفوقا بصلصه الزبادي