المقادير
1كاس ماء
1م كبيره خميره
3ملاعق كبيره سكر
الطريقه :
تخلط جيداً ثم نضيف 4/1كاس زيت ويخلط جيداً
ثم نضيف 3كاسات دقيق و 1م صغيره بكنج بودر(الدقيق نضيفه بالتدريج)
الحشوه :
مقدار متساوي من السكر البودرة والقرفه الناعمه ونصف م ص كاكاو بودره
الصوص :
2 فنجان شاي حليب بودرة
2 فنجان شاي سكر
1 فنجان شاي ماء
تخلط وتوضع على النار حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان .