اليوم ييتكم بطريقة
سويت ط§ظ„ظ†ظˆطھظٹظ„ط§ الشموخي ..
ها الطريقه واااايد مرغووووبه ومطلوووبه دااااايما ..
طريقتي المعتمده من 4 سنوااااات ولذيـــــذه جدا جدا
بشهادة كل من جربها ..
حيااااكم الله …
المقادير ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/01222169248.jpg[/IMG]
حليب عادي او حليب بالكاكاو ..
نوتيلا ..
3 علب قشطة نستله ..
2 دريم ويب ..
باوند كيك ..
هيرشي للتزين ..
بسم الله نبتدي ..
اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/01222169864.jpg[/IMG]
ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبينه ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/11222169864.jpg[/IMG]
بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/01222170367.jpg[/IMG]
وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/51222169864.jpg[/IMG]
وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقــة النوتيــلا)
وهي عباره عن :
القشطه .. ومن ثم النوتيــــلا..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/11222170367.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/21222170367.jpg[/IMG]
وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه بها الشكل ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/31222169864.jpg[/IMG]
ونحطها على ط§ظ„ظ†ظˆطھظٹظ„ط§ ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/11222170861.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/21222170861.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/31222170861.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/41222170861.jpg[/IMG]
اللين تستوي مزييييج بها الصــــوره ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/61222170861.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/01222171271.jpg[/IMG]
نصب جزء منها على طبقة الكيك ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/11222171271.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/21222171271.jpg[/IMG]
يتبع
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/01222171769.jpg[/IMG]
ونشربه بالحليب ..
ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/21222171769.jpg[/IMG]
نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيــلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/31222171769.jpg[/IMG]
نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمـــة النوتيـــلا ونحطهم في الثلاجه ..
أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/41222171769.jpg[/IMG]
بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/01222172840.jpg[/IMG]
نيب كريمة النوتيــلا ونغطيبها اطراف الكيكه ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/11222172840.jpg[/IMG]
ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشـــــي)
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/31222172840.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/51222172840.jpg[/IMG]
ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/71222172840.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/21222174048.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.3roos.com/uploaded****/129997/11222173706.jpg[/IMG]
منقووووول
خطييييييييييييره تسلمين على النقل