السلام عليكنماليوم حابه اعملكم سلطة حلوة مفيدة وزاكية وانتوا لا يخفى عليكم فوائد ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± كما قال المثل
(لو عرفت النساء قيمة ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± لزرعنه تحت السرير )
المقادير :
1- حزمة جرجير مغسلولة ونظيفة
2- 2 حبة خيار
3- حبة ليمونة كبرة
4- سن ثوم + نصف بصلة
5- رشة نعنع ناشف او شوية نعنع اخضر + ملح
6- علبة لبن كبيرة
الطريقة :
يفرم ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± + البصل + الخيار+ الثوم +وتعصر الليمونة ويقلب جيدا ثم توضع علية اللبن والملح
ويقدم مع الارز او صواني الدجاج
وبالهنا والعافية
وينقل للقسم المناسب