السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي ااريد من صاحبات الخبرة ان تعلمني كيف اسوي البسطرما
لان زوجي اشترا امس بسطرما وما اعرف شو اسوي فيها اقليها اشويها اسويها ساندويش مو عارفة شو اسوي بالزبط
فيا ريت الي تعرف تعلمني
شكرا
البسطرما قطعيها حتت فسمن او زبده وارمي القشرة الخارجية قلبيها لحد ما تقرب تنشف وبعدين حطي عليها بيض واقلبيهم سوا وبعدين حطي شويه ملح وفلفل اسود وكلي بالهنا والشفا ولا تتكسفي وتقولي لزوجك ما اعرف اعملها وبالهنا والشفا
صندوق الدنيا شكرا كتير لتجاوبك
وان شاء الله بسويها عشا اليوم
طمنيني انشالله تكون طعمها حلو وبالهنا والشفا على فكرة ريحتها جمييييييييييييله كمان حطيها سنوتشات بالخبز الفرنسي وادهني تحتها شطه وميزونيز وكاتشب
انا سويتها مع البيض وطلعت ريحة جميلة وزوجي قال لي اعمل له عشان يوخد معاه على الدوام وعزم اصحابوا انا راح افرجيكي الصورة وقولي صح شكلها ولا لأ
يعني بدي تعليق ونصايحك انا عملتها على طريقة اللحمة والبيض
انا صورتها بالموبايل عشان هيك مو واضحة
