إن مادة الفينول (حامض الكربوليك) الموجودة في زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الصافي تكبح ظهور جين"ايتش ار -2" المسبب لسرطان الثدي.
هذا ماخاص إليه باحثان اسبانيان حيث أن زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الصافي الذي يعصر على البارد ولا يعاج بمواد كيميائية، يحتوي على مواد كيميائية نباتية، غالبا ما تفقد خلال عملية التكرير،
والإصابة بسرطان ط§ظ„ط«ط¯ظٹ من نوع ايتش اي ار-2 يعني أن ط§ظ„ط«ط¯ظٹ يحتووي على هذا البروتين الذي يؤدي غلى نمو الخلايا السرطانية.
وبعد إجراء تجارب على عينات من زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الصافي في المختبر تبين أن الفينولات النباتية المركبة، الموجودة في هذ الزيت تكبح البروتين المسبب للسرطان.
أتمنى أن يفيدكم ولو بالقليل.