رولات الباذنجان رهيـــــــــــــــــــــب بالصور

باذنجان

لحم مفروم

طماطم

بصل

بهارات حسب الرغبة

معجون طماطم

ماجي

فلفل حلو للتزيين

اعواد الاسنان الصغيرة

الطريقة:.

يقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† شرائح طولية و يقلى

ثم تحضر اللحمة المفرومة بالطريقة اللي تحبيها

و تحشى بها شرائح ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ†

و تلف على شكل اسطوانات كما هو واضح بالصورة

و بعد ان توضع شرائح البصل و الطماطم في اسفل البايركس

توضع ط±ظˆظ„ط§طھ ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† و تزين بقطعة من الفلفل البارد

و تثبت باعواد الاسنان

ثم تصنع المرقة و تصب على الخضرة

و توضع في الفرن حتى تنضج

ان شاء الله يعجبكم ……