نجيب صدور دجاج اثنين وبصل نقطعه شرايح وحبه ثوم وبهارات ناعمه نجيب صينيه وننثر شويه من البصل وبعدين نحط الدجاج ونرجع نحط البصل الباقي والثوم والبهارات وشويه ملح ونغطيه بالقصدير وندخله الفرن الين يستوي الدجاج ونسوي جمبها اشويه رز ابيض من غير زيت وسلطه خيار وطماطم وبصل .وبالهناء والعافيه
