حلى قطع الشوكلاته او الاولكر - المرأة الاماراتية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[IMG]http://www.alnarges.com/vb/****/80090_11233317710.jpg[/IMG]

المقادير :

الطبقه الاولى .. بسكويبت الشاي مغمس في حليب سائل ويرص في الصينيه
نرص طبقتين فوق بعض من البسكويت في الصينيه حتى تعطينا سمك للحلى

الطبقه الثانيه .. نخلط في الخلاط الكاس علبة قشطه + اصبع زبده شبه ذائب ( بحرارة الغرفه ) + نص كوب سكر

وعلى النار نحمص كوبين حليب بودره ونخلطهم في صينيه مع باقي مقادير الطبقه الثانيه
حتكون الطبقه هذه ثقيله

نوزعها بحرص على طبقة البسكويت واذا صعب علينا التوزيع نغمس الملعقه في حليب سائل ونكمل توزيع

شوكلاته اولكر ( هالنوع اللي في الصوره وفي مثله موف )
[IMG]http://www.alnarges.com/vb/****/3_11230919640.jpg[/IMG]

نرص قطع الشوكولاته على كامل الصينيه ونترك مسافه مل بين كل قطع والثانيه يدوب نسمح للسكين بالمرور بينها : )

طبقه التزيين الاخيره ( في خلاط الكاس نصف علبه نستله المحلى مع 6 الى 8 حبات كيري )
الكميه هذه بالنسبه لي كانت كبيره ممكن نقللها للنص
نعبي وسط ط§ظ„ط´ظˆظƒظ„ط§طھظ‡ بالخليط اما بملعقه صغيره او نحط الخليط في قمع او كيس حتى ما يخرب الشكل

اخيرا ..

نرش قليل من بودرة النسكافه على كل قطعه
نتركها بعض الوقت في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك

نرص قطع الشوكولاته على كامل الصينيه ونترك مسافه مل بين كل قطع والثانيه يدوب نسمح للسكين بالمرور بينها : )

اخيرا ..

نرش قليل من بودرة النسكافه على كل قطعه
نتركها بعض الوقت في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك

[IMG]http://www.alnarges.com/vb/****/3_01230919640.jpg[/IMG]

نقطعها ونقدمها وبالعافيه عليكم الطعم اللذيييييييييييذ ( في طريقه ثانيه للحلى يدخل الفرن بس انا مجربه الطريقتين و هذه اطعم )

تحيه لكل الحلوين والذوق

واتمنى يعجبكم الحلى ..

يسلموووووووووووووووووووووو

يعطيك العافية

لاعدمناك ..

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

تسلمي حياتي وصفه بلمره حلوه تسلمين حياتي

اترك تعليقاً إلغاء الرد