: المقادير حلوى ط§ظ„ظ„ظˆط² و الشكلاط
250 غ شوكولا سوداء
250غ شوكولا بيضاء
6 ملاعق كبيرة زيت
250 غ يب
400 غ لوز
اكياس الحلوى
: طريقة تحضير حلوى ط§ظ„ظ„ظˆط² و الشكلاط
في وعاء فوق النار تذاب الشوكولا السوداء باستعمال طريقة حمام ماري وتضاف اليها 3 ملاعق زيت.
عندما تصير الشوكولا سائلة يضاف اليها نصف مقدار اليب ونصف مقدار ط§ظ„ظ„ظˆط² المسلوق والمحمص في الفرن والمجروش ويخلط الكلونكرر العملية بالشوكولا البيضاء.
يؤخذ الخليط بواسطة ملعقة صغيرة ويوضع مباشرة في الاكياس الورقية….تزين اكياس الشوكولا السوداء بخطوط من الشوكولا البيضاء .والعكس في اكياس الشوكولا البيضاء .
بالصحة و الراحة
المزيد من الحلويات [/CENTER]
