حلوة القلب بعجينة اللوز

مكونات التحضير :

500غ لوز مرحي.
300غ سكر.
50غ زبدة.
1/2 كوب حليب.
ملون وردي.
ملون أخضر.
ملون أصفر.

ملاحظة:

أنا في هذه الوصفة استعملت قالب على شكل قلب،يمكنك استعمال أي شكل آخر.

كيفية التحضير:

على نار هادئة،اخلطي الحليب مع السكر و اتركي الخليط حتى يغلي ثم ضيفي الزبدة و ط§ظ„ظ„ظˆط² المرحي و اخلطي باستعمال الملعقة.
اسكبي الخليط فوق سطح الطاولة و اتركيه يبرد.
قسمي العجينة إلى 3 كريات متساوية ثم لوني الأولى بالأخضر و الثانية بالوردي و الثالثة بالأصفر.
رشي سطح الطاولة بالسكر الناعم ثم سطحي 3 كريات فوق سطح الطاولة.
ضعي 3 طبقات من العجينة فوق بعضهم البعض كما هو موضح في الصورة.
قطعي العجينة على شكل قلوب باستعمال القالب.
زيني كل حبة حلوة بثلاث ورود مختلفة الألوان و ثلاث أوراق مصنوعة ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© اللوز.
في الأخير رشي بالملمع الغذائي.