حساء الفاصوليا السوداء بالكريمة والذرة

خليجية خليجية

حساء ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ ط§ظ„ط³ظˆط¯ط§ط، ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© والذرة: 317 سعرا حراريا
وصفة الدجاج وسلطة الكرنب: 205 سعرات حرارية
أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس: 389 سعرا حراريا
حلوى التفاح والعسل والقرفة: 117 سعرا حراريا
الوجبة كاملة: 1028 سعرا حراريا

حساء ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ ط§ظ„ط³ظˆط¯ط§ط، ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© والذرة: 317 سعرا حراريا
المقادير:
كوب ونصف كريم منزوع الدسم
400 جرام فاصوليا سوداء
نصف كوب بصل مفروم
ملعقة صغيرة زيت زيتون
فصا ثوم مفريان
ثلث كوب دقيق ذرة
ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملعقة كمون
حبة أفوكادو ناضجة متوسطة (مقشرة ومفرية)
50 جرام جبن شيدر

طريقة التحضير:
1- في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة ونصف الفاصوليا، وامزجيهما حتى تحصلي على مزيج ناعم وسلس.
2- في مقلاة صغيرة أقلى البصل في الزيت حتى يطرى وأضيفي الثوم؛ وقلبيهما لمدة دقيقة، أضيفي الذرة والليمون والكمون وعصير الليمون والفاصوليا المتبقية.
3- اخفضي الحرارة وحركي الخليط ، ثم انزعي الغطاء وضعي الافوكادو، وأضيفي إليهم الكريمة والفاصوليا المضروبة بالخلاط، وسخنيهم لمدة 3 دقائق، ثم قدمي الحساء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.