المقادير:
– 4 ملاعق كبيره شوفان
– شبت مفروم
– بصل وثوم مفرومين
– 4 كاس ماء
– 5 ملاعق حليب بودره
– مكعب مرق الدجاج
– شوية زيت .
الطريقة:
– يوضع الزيت بالقدر على النار ثم يضاف له البصل والثوم وتقلب على النار لمده دقيقتين
– تذوب ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† في الماء مع الحليب ثم تضاف الى القدر ويضاف الماجي
– ثم تقلب الشوربه وتترك على النار لمدة عشر دقائق
– ثم تسكب في صحن التقديم وتزين بالشبت المفروم
– وتقدم فورا حيث انها اذا بردت تثقل وتسمك