جوز الهند أو النارجيل هي إحدى الفواكه الإستوائية المشهورة
والتي تنمو على الشواطئ وتدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية.
تعتبر أندونيسيا في الوقت الحالي
الدولة الأولى في إنتاج جوز الهند في العالم تتبعها الفلبين ثم الهند
إستعملات جوز الهند
جوز الهند له فوائد جمه وعظيمة منها أنه علاج لمرض الكلى
وذلك لأن الماء الذي يشربه الشخص من جوز الهند يقوم بغسل الكلية والمسالك البوليه
وهو أيضاً علاج لمرض الربو.
كما أن القشر الداخلي والذي يسمى "بالنارجيل" يستفاد منه بعد تفتيته في وصفات الطبيخ
وفي صنع الحلويات أو وضعه عليها وأنواع الشوكولاته وغيرها.
فوائد زيت جوز الهند
زيت مرطب للجلد.
زيت ملطف للشعر.
مضاد لقشرة الرأس.
مفيد في أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية
حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الأخرى (زيوت الخضراوات).
مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إلى اتباع نظام غذائى خاص.
مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون.
مضاد لطفيليات الأمعاء.
منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم.
من زيوت التدليك الشهيرة.
إحدى المكونات التي تدخل في تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد والشعر.
غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا.
مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البوليه.
يساعد في علاج مرض الربو.
يستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان.
مجدد للطاقة في جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد.
الله يعطيك العافيه
تقبلي مروري
