تناولى الطعام بالشوكة والسكينة وبدون حرج

جميلتي .. هل تصابين بالحرج عند تناول ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… خارج المنزل بسبب عدم معرفتك للطرق الصحيحة لاستخدام الشوكة والسكين ؟ إذا كانت إجابتك ” نعم ” فلا داعي للحرج

تعالى معى وتابعى السطور التالية :
حيث يؤكد خبراء الاتيكيت أن طريقة استعمال الشوكة والسكين تسمى بالطريقة الأوربية بحيث تكون الشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليد اليمنى وبعد القطع تظل الشوكة في اليد اليسرى ولا تنقل لليد اليمنى ، ثم ترفع ناحية الفم لتناول ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع بحيث يكون سطحها المستوي للداخل.
وهناك طريقة أخرى لاستعمال الشوكة والسكين ، وتسمى طريقة ” الزجزاج” ، حيث تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… بها ويوضع السكين على الطبق بعد التقطيع وترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوي لأعلى .
وقد يستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… ، وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… ويدفع بأعلى حافة تصلها ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… للشوكة ، وفي حالة عدم الانتهاء من تناول ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… توضع الشوكة والسكين على شكل الحرف الانجليزي X ، وعندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما على الطبق على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً.
وهناك أيضاً قواعد لاستخدام أدوات المائدة عند تناول الحلوى ، فإذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق ، فلا يجب أن تترك الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما تترك على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق.
وتأكدي جميلتي أن طريقة استعمال الشوكة والسكين تدل على مدى ذوقك ومدي التزامك بفنون الاتيكيت .

يعطييك العاااافيه ..