مقادير الوصفة
ملعقة كبيرة زيت نباتي نصف كوب بازيلاء نصف كوب فاصوليا حمراء نصف كوب لوبيا خضراء نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه نصف كوب جزر مقطع نصف كوب كوسة مقطعه نصف كوب بصل مفروم فص ثوم مهروس كوب معكرونة حبات صغيرة ملح , فلفل اسود 4 أكواب ماء
طريقة التحضير
نقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق. نضيف بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , نخفف النار ونترك الوعاء على النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار. نضيف المعكرونة ونتركها علي النار لمدة 3دقائق إضافية.