تاوة البقدونس رهيييييبة

1/بالخلاط يوضع:
كأس ماء دافيء
مكعب ماجي
3بيضات
حزمة بقدونس مقطعه
تخلط بالخلاط وتوضع جانباٌ

2/ثم يخلط بالاناء :
كأس سميد
2كأس طحين
واحد ونصف ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه كبيره خميره
3ملاعق حليب بودره
فنجال قهوه زيت
قليل من الملح

ثم تعجن الخلطه (2) باالـ(1) ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعه
ثم تكور وتفرد أو تضغط لالاله قليلاٌ ثم تقلى
وبعد ذلك تقسم الى نصفين وتحشى بأي حشوه مثلاٌ دجاج