عيش توست أسمر
2 حبة طماطم
2 حبة فلفل رومي
بصلة صغيرة
جبنه قليلة الدسم ويفضل ( الشرائح )
كمية قليلة جدا من الزيتون
ملح + بهارات
الطريقة:
يقطع الطماطم والفلفل والبصل الى قطع صغيرة جدا ويوضع على النار
لكن بدون زيت حتى تنضج ثم نضعها على التوست
ونضع الزيتون والجبنة ثم نضعها في الفرن وتقدم ساخنة
