بسكويت بالقرفه والمقادير هي
1 كأس سمن
1 كأس سكر
2 كأس دقيق
2 حبات بيض
4 ملاعق قرفه
2 ملاعق بكم بودر
تعجن جميع المقادير السابقه جيدا واذا ماتماسكت مظبوط زيدي عليها بيضه واحده تدهن الصينيه بالسمن وتكور العجين على شكل دوائر صغيره وتوضع بالفرن بعد الاستواء تأخذ قطعه من البسكويت وتدهن بالمربى او اي شئ تحبيهوتأخذ قطعه اخرى وتوضع فوق القطعه الاولى يعني دائرتين فوق بعض والمربى بالنص وبالعوافي
الله يعطيكي العافيه
وننتظر جديدك
تحيااتي ليكي :عيون اامي