المقادير:
بيضتين
2 م ك بيكنج بودر
1/4 كاسه زيت
3 كاسات سميد
فانيليا
3/4 كاسه جوز الهند
كاسه حليب بودره
علبه قشطه بوك
كاسه سكر خشن
3 قشطه بلادي او اي قشطه طبيعيه
الطريقه:
نخلط المقادير جميعها سويا عدا القشطه الطبيعيه
ثم نقسم الخليط الى قسمين متساويين
نضع القسم الاول في الصينيه ثم نفرد القشطه الطبيعيه كطبقه ثانيه
نضع القسم الثاني من الخليط فوق القشطه بكل رفق
وهكذا حصلنا على ثلاث طبقات متكامه
نضع البسبوسه في الفرن الى ان تصبح ذهبيه اللون
ونسكب الشيره عليها مع مراعاة انه اذا كانت البسبوسه ساخنه تكون الشيره بارده و العكس
وبالهنا و العافيه
يعطيك العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
ينقل لركن الحلويات …