هشة ولذيذة ومتماسكة .. أخذت الطريقة من النت قبل مدة طويلة وجربتها ..
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084451.jpg[/IMG]
المقادير :
كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوب زيت
للوجه /
علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ..
الطريقة :
نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084497.jpg[/IMG]
نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084517.jpg[/IMG]
الآن نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084552.jpg[/IMG]
ثم نضيف كوب ط§ظ„ظپط³طھظ‚ و نخلط كخطوة أخيرة ..
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084594.jpg[/IMG]
يصب المزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول )
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084639.jpg[/IMG]
شكلها قبل دخولها الفرن ..
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084676.jpg[/IMG]
بعد خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق
[IMG]http://www.********.com/vb/nupload/275_1195831470.gif[/IMG]
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084742.jpg[/IMG]
بعد التقطيع ..
[IMG]http://forum.********.com/nupload/275_1236084782.jpg[/IMG]
ملاحظة / لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم والسكر ، وكانت النتيجة هشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة وستحصلين على نتيجة أكثر تماسكاً ..
وبالعافية ..
.تسلمين
لاعدمناك