باميه بالكفته

اليوم حبيت تجربون طبخه سهله جدا بس تشغل شوي بالغسيل
المهم ……………والى اقول اخليكم مع الطريقه

(المقادير)
3)كاسات من الباميا المقمعه اي تزال اقماعه

بصله مفرومه واحده

(الكفته)

صحن دجاج فيليه
بصله مفرومه ناعمه
ربع كاس من الاتي
شبت, بقدونس, بصل, ثوم , ملح ,بهارات
(في الخلاط)
2)حبه طماطم
2)ملعقه صلصه
1)ملعقه طحينه سائله
1)مكعب ماجي
قليل من الماء

(الطريقه)

تعجن الكفته ثم تكور كور صغيره ثم توضع قليلا في صينيه في الفرن من 5,3 دقائق حتى تتماسك فقط دون ان تتحمر تسلق الباميا في ماء , ملح , نصف سلق
يحمس البصل في قدر على نار ثم يوضع عليه بهارات ثم نضع الخلطه التي في الخلاط واذا تسبكت نضع كور الدجاج والباميا وتترك معا حتى تستوى مده 15, 10 دقيقه ثم تزين في صينيه بالبقدونس والليمون …………..وبالعافيه,,,,,,,,,,

بس لتننى تعجبك

يسلموووووووووووووووووووو

لاعدمناك