المقادير
1 حبة بصل مفروم ناعم
2 فصوص من الثوم، مفروم
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1ك طماطم مفرومه
الملح والفلفل
فلفل أحمر شرائح
1/4 كوب من البقدونس الطازج المفروم
1 كوب من ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© الاسباجتي
جبن بارميزان مبشور
الطريقة
– نرفع مقلاه علي نار متوسطه بها زيت زيتون ثم نضيف البصل ونقلب حتي يزبل قليلا.
– نقوم باضافه الثوم ويخلطوا جيدا.
– نضيف الطماطم والملح والفلفل والفلفل الشرائح ويترك علي نار هادئه لمده 20 دقيقه
– تسلق المكرونه وتضاف الي الصوص وتقلب جيدا
– يضاف البقدونس المفروم والجبن المبشور
**من الممكن الاستغناء عن المكرونه واستخدام الصوص وحيدا مع الاطباق
