المسمن بالتفاح مغربية

مقادير ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† بالتفاح
الدقيق 400 غ
نصف كيس من خميرة الحلوى
القليل من الملح
و الماء الدافئ لجمع العجين

طريقة تحضير ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† بالتفاح

تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا و تترك لترتاح لمدة 40 دقيقة
ثم نشكلها الى كويرات صغيرة

تبسط كل كويرة جيدا و تورق بواسطة الزيت و الزبدة المذابة

تطوى على شكل مربع


نمرر دوائر التفاح في سكر سنيدة ثم نضعها فوق العجين بعد ان نبسطه قليلا
ممكن اضافة القليل من كريم باتسيير حسب الرغبة

تطوى على هذا الشكل

ندخل ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† ط¨ط§ظ„طھظپط§ط­ الى الفرن على درجة متوسطة

هذا شكلهم بعد اخراجهم من الفرن

يدهن ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† ط¨ط§ظ„طھظپط§ط­ بالمربى
و يقدم بالصحة و الراحة

<li style="font-weight: normal; font-family: arial, verdana, helvetica;">طبخ – طبخات بالصور – وصفات طبخ – طريقة طبخ<li style="font-weight: normal; font-family: arial, verdana, helvetica;">