مقدمة من عالم المراة عالم الرشاقة و الجمال
تابعو معي طريقة تحضير المدرفلة ط¨ط§ظ„طظˆظ… ط§ظ„ط¨ظ‚ط± مع التوابل خطوه خطوه
المقادير:
500 غرام من اللحم المفروم
1 علبة صغيرة من والطماطم
5 ورقة من العجين فيلو
2 بيض كامل
1 ملعقة طعام. كمون
1 ملعقة طعام. القرفة
1 ملعقة طعام. الفلفل الحلو
الزبدة
ملح
فلفل
الخطوات:
في مقلاة نقلي اللحم مع زيت الزيتون و نضيف اليها الطماطم
نضيف التوابل
نصب قليل من الما و تترك على نار خفيفة حتى يتبخر الماء تماما
ثم نضيف صفار البيضة
نقوم بنشر الورق
ثم نقوم بحشو الورقة بالخليط
نقوم بلف العجين
ندهن فوق الورق بالبيض
ثم ندخلها الفرن
عندما تتحمر بالكامل نقوم بتقطيعها
بالصحة و العافية
في انتظار ردودكم
تحياتي